Sałatka Waldorf z kurczakiem, orzechami i winogronem idealna dla dbających o sylwetkę!

Tacos z pikantnym mango, awokado i czerwoną fasolą! Meksykański fast food na raz!

15 września 2018

Tarta z karmelizowaną cebulą, boczkiem i serem pleśniowym. Przepis z książki „ Wysmakowane”.

15 września 2018

Opublikowane przez Kolekcjonerka on 15 września 2018

Sałatka Waldorf z kurczakiem

Dbasz o swoją sylwetkę? Lubisz połączenie zdrowych warzyw i kolorowych owoców? Do tego orzechy i sos jogurtowo – majonezowy? Mam dla Was pyszną sałatkę Waldorf, pełną witamin i do tego mega smaczną. Jest idealna na kolacje lub drugie śniadanie. Jest pożywna, więc spokojnie wytrzymasz bez jedzenia przez kolejne 3 godziny. Wypróbuj, a będzie często gościć na Twoim stole!

Sałatka Waldorf z kurczakiem, orzechami i winogronem idealna dla dbających o sylwetkę!

Składniki:

– Pierś z kurczaka

– Duże jabłko

– Szklanka winogron ( ja użyłam ogrodowych)

– 2 łodygi selera naciowego

– Garść orzechów pecan lub włoskich

– Szpinak baby

Sos:

– Łyżka majonezu

– 3 łyżki jogurtu naturalnego

– Sól, pieprz

Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i smażymy na złoty kolor. Jabłko i selera kroimy w kosteczkę. Do dużej miski wkładamy selera, jabłko, winogrona, szpinak i podsmażonego kurczaka. Posypujemy orzechami. Robimy sos: mieszamy majonez z jogurtem, solimy i pieprzymy. Polewamy sałatkę i mieszamy.